味噌の達人 本店 こだわり
1.うすき味噌を熟成
大分県臼杵市のカニ醤油さんの味噌を48 時間煮込んでいます。
2.大分県産野菜をごっつ盛
もやしやキャベツなど、盛り盛りの野菜は全て大分県産のこだわり。
3.食べ応え満点、極太麺
味噌の達人のオリジナル極太麺です。三時間満腹が持続する食べ応え。
4.自家製チャーシュー
味噌と同じくカニ醤油の醤油でほろほろになるまで煮込んだ豚肉。
