味噌の達人 本店 こだわり

1.うすき味噌を熟成

大分県臼杵市のカニ醤油さんの味噌を48 時間煮込んでいます。

2.大分県産野菜をごっつ盛

もやしやキャベツなど、盛り盛りの野菜は全て大分県産のこだわり。

3.食べ応え満点、極太麺

味噌の達人のオリジナル極太麺です。三時間満腹が持続する食べ応え。

4.自家製チャーシュー

味噌と同じくカニ醤油の醤油でほろほろになるまで煮込んだ豚肉。

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